Pranzo di Natale 25/12/2021

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Menu misto terra mare:

Flan di basilico con polpa di scorfano
Tortino di pasta brisè con spigola
Polpo all'inglese con mirepoix verdure miste

Sfogliatina croccante agli asparagi
Sformato con verza e provola affumicata
Fagottino farcito ai funghi porcini
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Paccheri freschi con polpa di gallinella e pachino
Tortelli artigianali al ragù
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Tagliata di tonno con verdure miste al forno
Spalla di vitella in salsa e patate alle erbette provenzali

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Sorbetto al limone
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Bignè alla crema con cioccolato caldo
Panettone della Tradizione
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Acqua vino rosso bianco della casa
Caffè spumante € 50
natale 2021