Menu natale 2025

Entré: calice di prosecco Valdobbiadene
cozza croccante e hummus di ceci

Antipasti:
Rana pescatrice lardellata su salsa di piselli
Gambero in pasta fillo maionese al basilico
Seppie e bietole in zimino
Calamari ripieni e pappa al pomodoro
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Primi piatti:
Ravioli di patata e burrata ai frutti di mare
Maccheroni verdi alla trabaccolara
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Secondi piatti:
Mazzancolle gratinate con millefoglie di patata e la sua bisque
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Crostatina con mousse al cioccolato bianco e frutti rossi
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Vino bianco Pagliuzza DOC chardonnay Sauvignon
Prosecco Valdobbiadene
Moscato
€ 65 a perosna

su richiesta menu a base di carne
la nostra proposta:
Entré: calice prosecco Valdobbadene
Sfera di patata viola e hummus di ceci

Antipasti:
Sformato di zucca e fonduta di formaggi
Salumi misti toscani
Polenta con funghi porcini
Sfogliatina vegetariana

Primi piatti:
Tortelli artigianali al ragù di carne
Maccheroni verdi ai carciofi e pecorino di fossa
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Secondi piatti:
Filetto di manzo con riduzione al vino rosso
Mille foglie di patata
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Dessert:
Crostatina al cioccolato bianco e frutti rossi

Vino bianco "Pagliuzza" DOC chardonnay Sauvignon
Prosecco Valdobbiadene
Vino rosso " Lazzarina" DOC barbera
Moscato
€ 65 a persona