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scritta rotonde
Hotel nell'oasi naturale di Massaciuccoli

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MENU di  Natale 2018

Antipasti

Flan di basilico con polpa di scorfano

Tortino di sfoglia al branzino

Polpo con verdure

Sfoglia croccante con mousse di asparagi

polenta con fonduta

Fagottino ai funghi porcini 

Primi

Paccheri freschi con sugo di gallinella e pachino


Risotto al prosciutto di Praga e fiorni di zucchine

Secondi

Tagliata di tonno

Con verdure al forno di stagione

Carrè di Cinta Senese con patate alla provenzale al forno

 

Sorbetto al limone

 

Dessert

Profittorol artigianale

Panettone  della Tradizione

Caffè limoncello spumante

Bevande incluse

Euro 50 a persona

È gradita la prenotazione tel. 0584 975439

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MENU SAN SILVESTRO 2018

Antipasti

Lenticchie con gamberetti

Flan di  mais con moscardini

Tortino di pesce bianco

Crespellina al salmone e erba cipollina

Cozze ripiene in salsa di pomodoro

Primi

Penne agli scampi

Gnocchi freschi con calamari e rughetta

Secondi

Tagliata di pesce spada fresco

Gamberoni su pinzimonio di verdure

Dessert

Semifreddo allo yogurt e frutti di bosco

 

Caffè limoncello spumante

Bevande incluse

Buffet di mezzanotte con piccola pasticceria, mini croissant frutta fresca e secca

Euro 80 a persona

È gradita la prenotazione tel. 0584 975439

 

MENU DI TERRA

Polenta con funghi

tortino di verdure

tagliere di affettati

crostino rustico

 

Penne con funghi porcini

Tortelli al ragù

 

Filetto alla griglia o al pepe oppure bistecca ai ferri

Patate al rosmarino e insalata mista

 

Semifreddo allo yogurt e frutti di bosco

Bevande incluse

euro 80 a persona

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